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干煸四季豆
发布时间：2021年08月25日 信息来源：超级管理员
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食 材：

四季豆、干辣椒、盐、白糖、酱油、食用油


烹饪步骤：

1. 四季豆洗净择去头尾和筋，掰成1/2段，干辣椒切段备用。
2. 锅内放油烧至七分热，加入备好的四季豆保持大火炸15分钟左右，到四季豆外皮起皱干瘪，捞出控油。
3. 锅内少油，放入沥干油的四季豆和干辣椒段翻炒。
4. 放入盐、生抽、白糖。
5. 慢慢煸至水汽散尽四季豆变得干脆，翻炒均匀装盘出锅。
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