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清炒山药片
发布时间：2021年08月02日 信息来源：超级管理员
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材 料：
山药，植物油，盐，青椒，红尖椒，黑木耳，白醋，花椒。
步 骤：
1、山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。
2、红尖椒切斜段，青椒去籽，去筋后切小片。
3、山药切菱形片。
4、把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。
5、锅里坐油，油热后放入花椒、红椒段爆香。
6、倒入青椒片、木耳翻炒。
7、倒入山药片，烹入白醋。
8、加适量精盐后，大火翻炒均匀即可出锅。
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