酥酡醍醐
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素高汤娃娃菜圆子
发布时间：2018年02月09日 信息来源：超级管理员
 
食材 
圆子：北豆腐1块；香菇5朵；荸荠4个；糯米饭适量；姜末、盐各少许。
娃娃菜：娃娃菜半颗；圆子适量；素高汤适量；香菜少许。
 做法 
1. 糯米饭煮熟，豆腐碾碎，其他食材全部剁碎，备用。
2. 把所有食材混合在一起，搓圆。
3. 锅内倒入少许油，6-7分热时放入锅内炸至金黄，捞出。
4. 把娃娃菜洗净，手撕开一分为二。
5. 锅内倒入少许油爆香娃娃菜，再加入素高汤，大火烧开后放入素圆子一起煮两分钟之后，撒入香菜即可。
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