材 料：
豆腐，辣椒，生姜，豆瓣酱，腰果酱，盐，果蔬调味粉
步 骤：
1、豆腐切块，焯水以后泡凉水，辣椒切丁，生姜去皮切末
2、起油锅，下生姜和豆瓣酱翻炒，出红油。下豆腐和辣椒丁，一起翻炒几分钟
3、最后加一勺腰果酱，炒匀即可
4、加盐和果蔬粉调味，出锅前勾薄芡即可。
