原料:
板豆腐两块、土豆两个、青豆、玉米粒适量、起司适量、牛奶100g、奶油1大匙、盐少许
做法:
1、土豆洗净切小块用水煮到用筷子可轻易插入既可.沥干后至于碗中用勺子压成泥状备用
2、板豆腐压成泥备用.玉米粒,青豆洗净备用
3、锅中放入奶油,奶油融化后,加入板豆腐泥,玉米粒和青豆一起拌炒少许时间.加盐拌匀后既可熄火.
4、将炒好的杂蔬与土豆泥混合,加入牛奶后充分拌匀.然后倒入烤盘中,表面撒上起司丝.
5、烤箱230度预热10分钟,再将烤盘放进烤箱烤20-25分钟即可。