酥酡醍醐
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干烧淋油茄丁
发布时间：2017年11月03日 信息来源：超级管理员

材 料：
茄子2根，熟毛豆半碗，核桃 5-6个，橄榄油 适量，金兰酱油适量，醋少许 （放柠檬更好）
步 骤：
1、茄子洗干净，切削丁。
2、核桃掰碎大致比毛豆小点。
3、平底锅烧热下少许油，下茄子，小火干烧，直到茄子变色变软。
4、将茄子和熟毛豆装在一起，撒上核桃碎，撒上酱油和少许的醋，最后淋上橄榄油，搅拌均匀即可。
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