东营观音寺

酥酡醍醐

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食蔬汤

发布时间：2017年09月03日信息来源：超级管理员

食材:香菇、蘑菇、玉米笋、西红柿、秋葵、包菜、芦笋、盐、胡椒粉

[ 做法 ]

香菇和白蘑菇洗干净切片，包菜手撕

（很多蔬菜生吃更有营养，这道菜里的秋葵就是其中之一）植物只要确定没毒，洗干净开水烫一下，生吃大都无妨。

西红柿切片，玉米笋切段

秋葵去蒂对半切开，芦笋切斜段

热锅倒入菜籽油，煎香菇和白蘑菇

蘑菇煎至两面金黄，加入西红柿翻炒出汁

加入秋葵、芦笋、玉米笋，炒至断生

加热水没过所有食材，煮开后加入白菜

煮20分钟左右至食材全熟和足够的汤汁即可，出锅前加适量胡椒粉和盐。