酥酡醍醐
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绿豆萝卜丸子
发布时间：2017年09月01日 信息来源：超级管理员

原料：
萝卜750克、绿豆粉70克、面粉50克、五香粉适量、花椒粉适量、食盐适量、植物油适量
做法：
1、准备原料：青萝卜、绿豆粉、面粉、花椒粉、五香粉。
2、青萝卜擦成丝，加入花椒粉、五香粉食盐。
3、加入绿豆粉与面粉。
4、加入适量清水搅拌均匀，静止10分钟。
5、 取一小块，团成直径大约2厘米的丸子。
6、炒锅烧热油，油温五六成热，下入丸子，炸至定型，熟透捞出。
7、油温升至八成热放入炸过的丸子，促炸至金黄色即可捞出。
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