酥酡醍醐
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素蠔油手撕杏鲍菇
发布时间：2017年08月20日 信息来源：超级管理员

材料：
杏鲍菇2根，西芹50克，小米椒、素蠔油、生抽、油盐、胡椒粉
步骤：
1、准备好原材料： 杏鲍菇撕成条， 西芹切成细丝； 小米椒切成条状；
2、将西芹丝放入几滴盐和油的水中焯一下；
3、水开后捞出沥干水分；
4、烧热锅， 放入适量的油， 下入手撕杏鲍菇条翻炒；
5、翻炒时加入素蠔油， 将杏鲍菇炒软；
6、再加入红辣椒丝， 翻炒均匀；
7、再加入焯过水的西芹丝；
8、翻炒均匀后加入盐和胡椒粉调味即可。
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