材料：
栗子，香菇，生菜，植物油，麻油，盐、味全高鲜，生抽，胡椒粉
步 骤：
1、香菇用水泡透，栗子去皮，调味料（麻油除外）混合待用；
2、热锅，下油爆香姜片后加入栗子、香菇，翻炒均匀；
3、把混合好的调味料倒在锅里，加2碗左右的水。
4、加盖，小火煮30分钟以上；
5、待所有材料入味熟透，下麻油；
6、下点生菜，稍煮1分钟左右；
7、关火上碟。
