酥酡醍醐
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五彩蔬菜炒红薯粉
发布时间:2024年09月13日 信息来源:超级管理员
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材料:

红薯粉、菠菜 100克、菜椒、红萝卜、木耳

酱料:酱油 2汤匙、枫糖浆 1汤匙、麻油 2茶匙、白芝麻 少量、黑胡椒 适量

做法: 

1.菠菜洗净,焯烫30秒捞出过凉,放少许盐和麻油调味,上碟备用;

2.菜椒切条状,红萝卜切细条,木耳切丝

3.起锅热油,下菜椒和红萝卜丝,中大火翻炒,至红萝卜变软加入木耳炒匀;

4.红薯粉放进沸水煮10分钟;

5.调料:酱油,枫糖浆,麻油和白芝麻搅拌均匀;

6.将煮粉的水倒去,关火。加入之前炒好的蔬菜和酱料,放点黑胡椒粉搅拌均匀撒一点芝麻即可。  

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