-材 料-
豆腐、木耳、鲜笋
草菇、海苔、水淀粉
油、盐、生抽、松茸调味料
-做 法-
1. 海苔剪成细长条，木耳提前泡发洗净去蒂切成细丝；
2. 笋去皮切碎，草菇切成薄片；
3. 豆腐切成细丝；
4. 热锅起油加热；
5. 放入草菇片煸炒变色，下入笋丁；
6. 滴入适量生抽，炒匀；
7. 下入木耳丝、海苔碎、豆腐、水煮沸，加少许盐调味；
8. 最后滴入适量水淀粉，搅匀。
