酥酡醍醐
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干炸蘑菇
发布时间：2017年07月06日 信息来源：超级管理员
食材：平菇、面粉、玉米淀粉。
做法：
1、平菇用水泡一下，洗净 
2、玉米淀粉、面粉加在一起，加少许盐调成面糊 ；
3、平菇撕小一点，挤干水分加少许盐拌匀，放面糊里，将平菇裹上一层面糊；
4、裹上面糊的平菇放入热好的油锅中，炸至金黄捞出沥干油；
5、再一起放入油锅中过一下即可。
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