-材 料-
南瓜 200克、娃娃菜 1棵、枸杞 3克
盐 适量、香菇高汤 1勺
-做 法-
1. 南瓜去皮去籽切片，入锅隔水将南瓜蒸熟蒸软；
2. 蒸好的南瓜取出压成南瓜泥；
3. 娃娃菜洗净手撕小条；
4. 锅中煮开水，下娃娃焯水至熟；
5. 煮好捞出沥水码入碗中备用；
6. 另起锅加入南瓜泥，少许清水，香菇高汤；
7. 将锅内汤汁煮至浓稠，加点盐调味拌匀后关火；
8. 淋在娃娃菜上，撒上泡软的枸杞即可。
