酥酡醍醐
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南瓜炒竹笋
发布时间：2017年07月01日 信息来源：超级管理员
材料：
芦笋，南瓜，盐，蘑菇精。
步骤：  
1、芦笋白色尾部刨皮，洗干净切段;
2、南瓜刨除外皮,切粗条;
3、锅内倒入精制油，待油温升至4成热左右，先将芦笋倒入滑油，然后将南瓜放入一起滑油15秒后倒出;
4、锅里倒入水,开火，待水滚烫之后，将滑过油的芦笋、南瓜放入焯水;
5、锅里放少许初榨橄榄油，放少许水，把步骤4的芦笋和南瓜放入调味(盐、蘑菇精),最后勾一点点薄芡，出锅装盘即可.
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