-材 料-面条2人份、黄瓜少许麻酱3勺、酱油1/2勺香油1/2勺、辣椒油1勺白芝麻少许、香叶麻椒、花椒适量-做 法-1. 食用油适量倒入锅中，放入香叶、麻椒、花椒适量，最小火加热8-10分钟彻底出香味；2. 取出香料，静置1分钟倒入辣椒面中，辣椒红油就做好了；3. 麻酱、酱油、辣椒油、香油、白芝麻调成汁4. 黄瓜洗净切丝；5. 面条煮好过凉水备用；6. 麻酱汁、红油拌在面中调和均匀，加黄瓜丝即可。
