酥酡醍醐
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茄汁金针菇
发布时间：2017年06月25日 信息来源：超级管理员
食材：金针菇500克、西红柿2个、番茄酱2汤匙;
辅料：姜适量、白糖1茶匙、油1汤匙、盐适量.
具体做法
1、金针菇切掉根部，撕开；
2、洗净；
3、西红柿洗净切小块儿；
4、热锅热油，放入西红柿中小火翻炒出红油；
5、然后放姜，再放番茄酱略微翻炒几下；
6、添加清水，大火烧开，水开后转中小火，调入一点点糖和盐，煮三四分钟，让汤入味；
7、放入金针菇，煮开后再煮1分钟左右关火。
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