食材：黄瓜半根、豆腐、油、酱油15克素蚝油10克、胡椒粉3克、盐少许做法：1. 黄瓜洗净去皮，切丝；2. 豆腐切成小方块，大小看个人喜好；3. 热锅，锅内倒入适量的油，小火慢煎， 直到豆腐两面至金黄；4. 倒入酱油和素蚝油胡椒粉，翻匀上色；5. 加入小半碗清水焖煮至微干即可出锅；6. 再次热锅，放入适量多的油， 倒入黄瓜丝中火翻匀，加入盐再翻匀即可；7. 出锅洒在在豆腐上。
