-材 料-
大白菜五片，小芋头五个
粉条一把，台蘑30g
冻豆腐一碗，盐1小匙
-做 法-
1. 台蘑用水泡软洗净，大白菜用手掰成块，芋艿去皮切滚刀块，粉条泡软待用；
2. 锅烧热下一点油，放入切好的芋头炒一下，接着下白菜梆同炒，加水没过菜；
3. 水开后，投入台蘑、冻豆腐和粉条，盖上锅盖改小火炖20分钟；
4.放入白菜叶和盐拌匀，再炖5分钟即可出锅。
