-材 料-
千叶豆腐丝1碟、豆芽1碟
青椒3个、红椒1个
生抽1勺
油、盐、蔬果粉适量
-做 法-
1. 青红椒洗净切丝；
2. 热锅凉油， 爆香红椒；
3. 下入千叶豆腐丝进去翻炒；
4. 翻炒几下后加入适量的生抽翻炒上色；
5. 再加入青椒丝进去翻炒；
6. 翻炒至青椒变色后加入豆芽进去翻炒；
7. 加入盐、蔬果粉调味，翻炒均匀即可。
