-材 料-

土豆粉、豆干、香菇

白玉菇、芹菜、白菜

辣椒酱、油、盐

生抽、松茸调味料

-做 法-

1. 芹菜切成小段，香菇切薄片;

2. 豆干切条，白玉菇斜切成小段;

3. 热锅起油，放入香菇和白玉菇煸香;

4. 加上一点切成长条的白菜，翻匀;

5. 放入土豆粉，加入豆干和芹菜，稍微炒一会;

6. 再倒入辣椒酱，翻炒均匀。

7. 炒至七八分熟，倒入适量生抽

8. 继续翻炒至熟，起锅前撒入适量松茸鲜调味料，翻匀即可出锅