酥酡醍醐
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凉拌苋菜粉丝
发布时间:2017年06月18日 信息来源:超级管理员

材料:
苋菜400克,粉丝一把,青辣椒一个,生姜、醋、酱油、盐、糖、

步骤:

1、苋菜手撕开洗干净;

2、粉丝凉水泡软;

3、取一锅开水焯苋菜,焯好过冷水;

4、关上火,粉丝倒入锅中烫一下就好,然后沥水;

5、捞出焯好的苋菜挤净水,跟粉丝装入盘内;

6、生姜拍碎,辣椒切小丁;

7、加入油盐酱醋糖调成料汁;

8、倒入备好的苋菜粉丝中,拌匀即可。

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