酥酡醍醐
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姜蓉苋菜
发布时间：2017年06月15日 信息来源：超级管理员
材料：

菜400克，生姜适量，植物油适量、食盐适量，蘑菇精少许。

步骤：
1、将苋菜根部较老的部分去掉后将苋菜清洗干净备用；

2、将姜拍扁切碎或直接切成姜片；

3、锅里放入适量食用油；

4、油热后加入姜蓉爆炒紧接着加入苋菜用大火爆炒至苋菜变色；

5、加入盐和蘑菇精调味，翻炒均匀后关火即可出锅。
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