-材 料-
油菜250克、香菇4朵
豆腐150克、油、盐、鲜蔬粉适量
-做 法-
1. 油菜洗净切成三段，豆腐切小块，香菇洗净切片；
2. 热锅入油，放入豆腐煎至金黄；
3. 放入香菇、油菜一起翻炒；
4. 加入盐、鲜蔬粉翻炒至油菜断生；
5. 炒好的菜盛出装盘，撒上尖椒碎点缀一下！