-材 料-
芋头、糯米粉适量
白糖、黑芝麻适量
-做 法-
1. 芋头去皮洗净切片，放蒸锅里蒸熟;
2. 捣成泥，加白糖、糯米粉黑芝麻搅拌;
3. 揉成团，以不粘手为宜;
4. 搓成均匀的小球，压成小饼;
5. 平底锅加油，放入小饼小火慢煎;
6. 煎至两面焦黄即可；
7. 装盘，软糯香甜，真好吃。
