-材 料-
鲜香菇100克
冬瓜250克
植物油适量
盐适量
-做 法-
1. 香菇去蒂洗净，切成小丁；
2. 冬瓜去皮去籽切成小丁；
3. 热锅冷油，加入香菇翻炒几下；
4. 加入冬瓜和一点水，加盖将锅中食材焖软；
5. 最后加点盐调味翻炒均匀即可。
