酥酡醍醐
当前位置：首页 > 酥酡醍醐
莲藕素丁
发布时间：2017年06月05日 信息来源：超级管理员
材料：莲藕，花生蛋白素肉丁，青椒。

调味：酱油1勺，米醋1勺，白糖半勺，姜末，干淀粉，胡椒粉，植物油。

做法：

1、花生素肉丁泡发，挤干水分。莲藕和青椒切丁；

2、素肉丁加少量酱油、胡椒粉和干淀粉拌匀；

3、烧一锅开水，放入藕丁焯熟，捞出沥干；

4、炒锅烧热，倒入植物油，放入素肉丁炒至金黄酥脆；

5、另起锅，倒入植物油烧热，加姜末炒香。放入藕丁和青椒翻炒；

6、放入素肉丁翻炒；

7、加酱油、米醋和糖炒入味。
 
小贴士：

1、素肉丁先加酱油入味，颜色更好看。

2、米醋沿热锅边淋会更香。
关于我们 | 网站地图 | 联系我们
版权所有：东营观音寺 地址：山东省东营市南二路龙悦湖（天鹅湖）观音寺
E-mail:dygys@126.com 网站备案编号：鲁ICP备2024127843号 技术支持：东营飞达科技