-材 料-
干油豆皮50克、西芹1棵
菜籽油适量、花椒3克
干辣椒3个、盐、鲜蔬粉适量
-做 法-
1. 干油豆皮提前泡发好，西芹去叶洗净；
2. 西芹斜刀切成小段。油豆皮撕成小片,辣椒切小段；
3. 起锅热油，加入花椒，辣椒，炒出香味；
4. 加入西芹快速翻炒几下；
5. 加入油豆皮，将所有食材炒熟；
6. 最后加少许盐和鲜蔬粉调味炒匀出锅即可。
