酥酡醍醐
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海带香菇小扁豆汤
发布时间：2017年06月03日 信息来源：超级管理员
食材：干海带  鲜香菇  小扁豆； 调料：植物油  海盐

➀买回的干海带不用清洗，蒸锅里蒸一段时间，再清洗就容易很多，这样处理的海带口感也较软； 
➁海带切宽丝，小扁豆米提前浸泡好，鲜香菇洗净去蒂切片备用；
➂炒锅热油，放入香菇翻炒出香味；
➃再放小扁豆翻炒一会；
⑤添加海带适量清水煮；
⑥煮沸后小火再煮二十分钟的样子，起锅前加海盐调味，因为加了香菇，不需要再放其他调料，汤的味道非常鲜香，且营养价值不错。
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