食材：
豆腐、泡发的黑木耳、香菇酱、生抽、糖
做法：
1、准备好材料，黑木耳用温水泡发洗净；
2、锅烧热放油，油热后放入切成块的豆腐，中火煎；
3、一面煎好再翻面把另一面也煎到金黄；
4、倒入黑木耳，加入一汤匙香菇酱、一茶匙生抽和一点点白糖；
5、加入大约饭碗小半碗水；
6、盖上盖子焖煮一会儿，到锅中汤汁收的差不多出锅。
