-材 料-
榨菜丝30g、豆腐干220g、青红甜椒各30克
孜然粉两小勺、辣椒粉一小勺、盐一小勺
生抽 一勺
-做 法-
1. 青红椒切丝，豆腐干切三毫米左右片；
2. 炒锅放油煸炒一下豆腐；
3.干煸炒变色，微微变黄；
4. 放入生抽一勺翻炒；
5. 两小勺孜然粉，一小勺辣椒粉；
6. 放入榨菜丝，翻炒一会；
7. 放入青红椒丝，翻炒一会；
8. 出锅前一小勺盐炒匀。
