-材 料-
土豆300克、玉米粒100克
红萝卜50克 、香茹30克
芹菜10克、细食盐1/2小匙
-做 法-
1、将芹菜剁成未;
2、将红萝卜、泡软的香菇切成小丁;
3、土豆去皮洗净切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成;
4、加入玉米淀粉，用手揉成泥状;
5、加入盐和味全高鲜混合均匀;
6、加入红萝卜、香菇丁、芹菜未拌匀成面团;
7、取1小块面团，用手揉圆，外层沾裹上玉米粒;
8、依次将所有小丸子做好，摆在盘内 ;
9、蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。