材 料
包菜、干腐竹、红尖椒、植物油
盐、素蠔油、辣椒适量
做 法
1. 腐竹提前泡发好，包菜切丝，腐竹斜刀切成小段，红尖椒切丝;
2. 起锅加入油;
3. 加入包菜翻炒至5成熟;
4. 加入腐竹翻炒片刻;
5. 加入红椒，素蠔油将所有食材炒至断生;
6. 最后加少许盐调味炒匀即可。
