材 料:
小米300克,植物油适量,盐适量,玉米淀粉100g,芝麻适量
步 骤:
1、将小米加入适量水入锅蒸熟,加入适量芝麻、盐、淀粉拌匀;
2、揉成干湿合适的团,擀成两毫米左右的薄片。用模具刻出形状,或直接切成块;
3、锅里放油,烧到五成热,下入锅巴,中火炸至金黄出锅。