材 料：
铁棍山药100g、胡萝卜1/2根、干木耳15g、生抽5g
蔬果粉1茶匙、盐少许、食用油适量
做 法：
1、木耳提前泡发，将泡发的木耳清洗干净；
2、锅里倒入适量清水煮沸，放入木耳焯一下水，捞出备用；
3、胡萝卜洗净，削皮切片；铁棍山药洗净，削皮，斜切薄片；
4、锅里倒入适量食用油烧热，放入胡萝卜片翻炒片刻，再倒入山药片、木耳翻炒均匀；
5、放入生抽、蔬果粉大火翻炒半分钟，出锅前加入少许盐调味即可。
