原料:蕃薯叶、榨菜
调料:盐、蘑菇精、生粉水
做法:
1. 蕃薯叶洗净沥干水分;
2. 将以上调料兑成调味汁待用;
3. 起锅下少许油,倒入榨菜丝炒香后,倒入蕃薯叶大火翻炒至断生,再倒入调味汁,翻炒均匀入味即可出锅装盘。