做  法

1.白蘑菇切片，热锅后中火翻炒，加胡椒粉翻炒；
2.锅中留空间倒油，豆角切丁段倒入，与白蘑菇一起翻炒，加少许水，焖煮3分钟后；
3.放入红辣椒、黄辣椒、盐、素蚝油翻炒均匀，武火收汁出锅即可。