-材 料-
面条150克、番茄1个、西兰花2小朵、胡萝卜1段
番茄酱1汤匙、素蠔油1汤匙、酱油1汤匙、醋半汤匙、盐 油适量
-做 法-
1. 胡萝卜切小丁；西兰花切小朵；
2. 番茄切小丁；
3. 面条放沸水煮熟；捞出过凉水沥干；
4. 胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干；
5. 酱油、素蠔油、醋调成汁备用；
6. 锅中加少许油，放入2/3番茄丁翻炒出汁，再加入番茄酱炒匀；
7. 加入面条拌匀，淋入酱汁；
8. 再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。
