酥酡醍醐
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香脆炒黄瓜
发布时间：2017年05月17日 信息来源：超级管理员
材料：黄瓜1根，盐适量，糖适量，干辣椒碎些许。

做法：
1、黄瓜切片，提前2个小时，在黄瓜上撒盐和糖腌制；

2、待黄瓜片流出很多水的时候，用手将水分挤干，黄瓜片备用；

3、锅内放适量的油，待油5成熟，放入干辣椒碎爆香；

4、闻到浓烈的焦香味的时候，向锅内倒入挤干水分的黄瓜；

5、撒一点盐调味，将黄瓜片翻炒均匀即可。
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