材 料：
甜玉米1个，豌豆90克，番茄2个，口蘑6个，
冰糖2克，盐油适量，玉米淀粉1汤匙
步 骤：
1、番茄切块，玉米剥粒；
2、蘑菇洗净切薄片；
3、把玉米、豌豆和蘑菇分别焯一下水，当然不焯也可以直接用；
4、起油锅，番茄翻炒出汁；
5、然后加水2大碗煮开；
6、煮开后下蘑菇、玉米和豌豆煮10分钟；
7、加入冰糖和适量盐；
8、玉米淀粉加1勺水调匀，下入汤羹里打芡搅拌，酸甜美味的素烩玉米羹就做好了。
