材料:
核桃、藕、西芹、干辣椒、花椒
盐、味精、香油、植物油
做法:
大火,锅里放干辣椒、花椒爆香;
倒入适量油,把小尖椒放下去炒香;
下藕片和核桃,炒到藕片和核桃滚烫,藕片有点透明;
放西芹,同时放少许盐和味精、香油,炒匀即可起锅。