酥酡醍醐
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乡村素锅
发布时间:2023年07月05日 信息来源:超级管理员
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材料

甜玉米、 土豆、黑木耳、香菇、胡萝卜、

 油豆角、八角,酱油、 油 、盐

做法

1.玉米切段,土豆,胡萝卜切块,油豆角掰段;

2、香菇、木耳分别用冷水泡发;

3、锅中注入油,五成,放入八角煸香;

4、放入土豆块煎至边缘微焦,加胡萝卜、油豆角翻炒至豆角变色;

5、锅中加入香菇、木耳、甜玉米,加入酱油和水,水量没过所有食材为宜;

6、翻炒均匀后大火烧开,调成小火焖煮10分钟,调入盐后大火收浓汤汁即可。

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