-材 料-
绿豆芽 400g、青尖椒 1个
盐 一大勺、 胡椒粉、
熟芝麻 适量、芝麻油 一大勺
-做 法-
1. 豆芽洗干净，去掉豆壳。
2. 适量水烧开，烫一下豆芽，立即捞出沥干水备用。不要烫太熟。
3. 青椒切成丝，也放入沸水中烫一下，捞出沥干水备用。
4. 将青椒丝和豆芽放在盆中。
5. 加入准备好的调料，搅拌均匀就可以吃啦！
