材 料
泡发腐竹200克、青椒
盐、素蠔油适量
做 法
1. 青椒切成小条；腐竹切小段；
2. 热锅冷油，加入青椒翻炒几下；
3. 加入腐竹，将所有食材炒熟
4. 加入素蠔油炒匀，最后尝下咸淡加点盐炒匀即可。