材 料

西兰花200克、西红柿|1个、油适量

盐适量、水淀粉适量

做 法

1、西兰花掰小朵，用开水烫一下，姜切末，西红柿切块；

2、油热；

3、加西红柿炒一分钟；

4、加盐，加入西兰花炒匀；

5、水淀粉勾芡，炒匀即可。