材料:玉米,木耳,胡萝卜,青豆面条,水,盐,生抽,素耗油做法:1.先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;2.锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;3.热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟;4.锅中加半小碗水、盐、生抽、素耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右;5.揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。