材 料
苋菜400克、盐2克、素蠔油半勺
食用油2勺、芝麻油半汤匙
做 法
1、苋菜去根和老叶，洗净切段备用；
2、热锅入油；
3、放入苋菜 大火翻炒；
4、很快 苋菜变得软塌塌的 放入约半汤匙的素蠔油增香 放入盐调味；
5、翻炒2分钟 关火前淋入芝麻油 漂亮的汤汁可以拌饭吃。
