-材 料-
面粉、茴香
油、盐、五香粉
-做 法-
1. 面粉加水调成面糊醒一下。
2. 茴香洗净切碎备用。
3. 放入面糊中加盐和五香粉搅拌无颗粒装,稠度能上筷子即可。
4. 平底锅预热抹油,盛入面糊转动锅身均匀摊开。
5. 一面煎好换另一面煎。
6. 多翻几次确保熟透出锅。
7. 搭配时令蔬菜同食,好吃的家常的饭。