-材 料-
茴香苗1把、玉米面粉100克
生抽一勺、食盐适量、香醋2勺
鲜蔬粉少量、辣椒油2勺
-做 法-
1. 把茴香苗去根，冲洗干净，控干水份。
2. 把茴香切碎，盛入大盆里，加入1勺盐
3. 一点点分次地加入玉米面粉，加少许水边拌匀。
4. 加到能攥成团为止，搓成一个个菜团。
5. 笼屉里铺张油纸。
6. 把菜团子一个个摆进笼屉里。待锅里水开后，放上笼屉，大火蒸15分钟。
7. 碗里加油泼辣子，生抽，香醋，盐，鲜蔬粉调一个料汁。
8. 菜团子出锅，蘸上料汁吃，味道很不错！
