东营观音寺

酥酡醍醐

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纯素汉堡

发布时间：2017年04月11日信息来源：超级管理员

食材：

馒头1个，面筋3根，腰果酱适量，生菜1碗，孜然粒半碟，生抽适量

①将面筋撕碎，装盘备用。

②热锅，加入适量植物油，将面筋放入锅内，翻炒。

③将孜然粒切碎，用手捏起撒入面筋锅内。

④加入生抽、少量水，适当翻炒，再加入腰果酱，入味后将炒面筋装在碗里备用。

⑤将馒头拦腰切开成两半，并热锅，将切开的馒头4面适当烘烤加热。

⑥将洗干净的蔬菜、炒面筋用筷子夹起放在馒头底片上（根据个人口味，可撒入适量椒盐、辣椒粉等），盖上另一半即成。

中式纯素汉堡做成啦，简单吧？赶快尝试做做吧！